Zwilling MIYABI 7000 D Gyutoh 24 cm

Artikelnummer: 34543-241
GTIN: 4009839238970
Kategorie: Miyabi 7000 D von Zwilling
Hersteller: ZWILLING J.A. Henckels Deutschland GmbH

Dieses Miyabi 7000D Gyutoh Messer aus dem Hause Zwilling erhalten Sie mit einer Klingenlänge von 24 cm. Es ist mit seiner besonderen Schneidleistung und dem einzigartigen Design perfekt für die japanische Küche.

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Beschreibung
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Miyabi Messer 7000D Gyutoh 24 cm Dieses Miyabi 7000 D Gyutoh Messer ist mit seinem außergewöhnlichen Design ein Kunstwerk aus der japanischen Küche. Wenn auch Sie sehr großen Wert auf Ästhetik legen, dann ist dieses Miyabi Messer ideal für die anspruchsvolle Präsentation japanischer Gerichte. Die Klingen, hergestellt aus einem hochwertigen Stahl mit 65 Lagen, bestechen durch ihr faszinierendes Damast Design. Der spezifische Klingenaufbau sorgt für hohe Härte und somit für die außergewöhnliche Schärfe und Schnitthaltigkeit der MIYABI 7000D Messer. Ein Stahl aus 65 Lagen mit einem Kern aus hochwertigem CMV60 Edelstahl, der Kobalt, Molybdän und Vanadium enthält, um der Klinge zusätzliche Stärke und Haltbarkeit zu geben. Dieses Miyabi 7000 D Gyutoh Messer hat eine beidseitig abgezogene Klinge. Ihre endgültige Schärfe erhalten die Miyabi 7000 D Messer durch den original japanischen Honbazuke-Abzug, der mit feinen Schleifsteinen und in sorgfältiger Handarbeit von erfahrenen Meistern aufgetragen wird. Der traditionelle „D-Griff“ ermöglicht ermüdungsfreies Arbeiten bei allen Schneidtechniken. Er ist formstabil und pflegeleicht und mit seiner edlen Holzoptik ein Highlight auch für Ihre Küche. Die ausgewogene Balance bringt den Abschluß dieser Miyabi 7000 D Messer.

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