Zwilling MIYABI 7000 D Shotoh 13 cm

Artikelnummer: 34542-131
GTIN: 4009839216725
Kategorie: Miyabi 7000 D von Zwilling
Hersteller: ZWILLING J.A. Henckels Deutschland GmbH

Dieses Miyabi 7000D Shoto Messer aus dem Hause Zwilling erhalten Sie mit einer Klingenlänge von 13 cm. Dank seiner außergewöhnlichen Schneidleistung und dem besonderen Design werden auch Sie das Kochen neu erleben.

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Miyabi Messer 7000D Shotoh 13 cm Dieses Miyabi 7000 D Shotoh Messer ist mit seinem außergewöhnlichen Design ein Kunstwerk aus der japanischen Küche. Wenn auch Sie sehr großen Wert auf Ästhetik legen, dann ist dieses Miyabi Messer ideal für die anspruchsvolle Präsentation japanischer Gerichte. Die Klingen, hergestellt aus einem hochwertigen Stahl mit 65 Lagen, bestechen durch ihr faszinierendes Damast Design. Der spezifische Klingenaufbau sorgt für hohe Härte und somit für die außergewöhnliche Schärfe und Schnitthaltigkeit der MIYABI 7000D Messer. Ein Stahl aus 65 Lagen mit einem Kern aus hochwertigem CMV60 Edelstahl, der Kobalt, Molybdän und Vanadium enthält, um der Klinge zusätzliche Stärke und Haltbarkeit zu geben. Dieses Miyabi 7000 D Shotoh Messer hat eine beidseitig abgezogene Klinge. Ihre endgültige Schärfe erhalten die Miyabi 7000 D Messer durch den original japanischen Honbazuke-Abzug, der mit feinen Schleifsteinen und in sorgfältiger Handarbeit von erfahrenen Meistern aufgetragen wird. Der traditionelle „D-Griff“ ermöglicht ermüdungsfreies Arbeiten bei allen Schneidtechniken. Er ist formstabil und pflegeleicht und mit seiner edlen Holzoptik ein Highlight auch für Ihre Küche. Die ausgewogene Balance bringt den Abschluß dieser Miyabi 7000 D Messer.

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